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食品饮料行业周报:推动消费持续恢复 关注食饮复苏主线

计划新闻 计划新闻 3个月前 (03-07) 27次浏览

小柚财经:食品饮料行业周报:推动消费持续恢复 关注食饮复苏主线

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  上周食品饮料板块指数整体下跌1.96%,在申万一级子行业排名第二十一,分别落后沪深300 指数0.28%、上证综指1.85%。子行业中,其他酒类(-3.05%)、白酒(-2.89%)、烘焙食品(-1.65%)、软饮料(-1.56%)、调味发酵品(-0.29%)、零食(-0.11%)、乳品(-0.07%)呈下跌态势,啤酒(2.48%)、肉制品(4.19%)、保健品(7.27%)呈上涨态势。

  投资推荐

  大众品:整体消费较为疲软的大环境下,首选需求保持增长,原料成本同比存在下降空间的乳制品,重点推荐规模稳步提升,产品结构优化,费用投放受益于行业竞争长期改善的伊利股份。同时,我们认为主食工业化赛道值得长期关注,推荐民生属性较强、加盟门店和团餐业务双轮驱动的巴比食品。调味品业绩受餐饮消费和原料上涨拖累,但逆境中海天作为龙头渠道基础进一步巩固,零添加、减盐产品增长迅猛,有望在洗牌期持续扩大市场份额,值得密切跟踪。

  白酒:外部干扰加剧波动,白酒板块上有压力下有支撑,推荐高端白酒稳中求进和区域名酒升级两大主线。高端白酒方面,头部酒企动作频频,边际改善或将超出预期,商务宴请、社交礼赠高端需求依旧稳固。区域名酒方面,疫情反复和宏观经济致使地区表现分化,苏酒、徽酒较为强势;渠道调研反馈安徽省内白酒消费升级节奏较快,主流价格带提升至200+元,徽酒升级有望持续推进。

  行业重点数据

  白酒方面:本周茅台酒整箱批价与上周相比略微下降,本周批价为3135 元。散瓶方面,本周与上周相比略微下降,本周批价为2760元。五粮液批价稳于965 元/瓶,国窖1573 批价稳于920 元/瓶。

  食品方面:3 月4 日,小麦价格为3275.00 元/吨,玉米价格为2779.61元/吨,大豆价格为5237.89 元/吨。3 月4 日,白砂糖价格为5.77 元/公斤。3 月4 日,仔猪、猪肉、毛猪价格分别为13.79 元/公斤、18.54元/公斤、15.60 元/公斤,同比呈大幅下降。2 月23 日,生鲜乳价格为4.24 元/公斤。2 月25 日,国产品牌奶粉价格为218.60 元,基本维持不变。

  行业要闻

  艾瑞咨询发布《食品饮料行业七大风向》,核心观点如下:(1)品牌入局预制菜,品质升级成关键。消费者居家烹饪的意愿度高,预制菜有助于平衡消费者对食品品质和烹饪便捷度的双重要求。(2)解压助眠食品向更多品类延伸。压力、失眠相关的情绪困扰受到重视,含有相关营养成分的功能性食品被消费者的关注。(3)寻找健康允许范围内的零食满足。消费者倾向选择更健康的零食,既满足情绪需求又减少健康负担。(4)轻酒饮在年轻女性群体中流行。人群、场景和情绪需求的变化,催生更多元酒饮选择。以无醇酒和低度酒为主的多种轻酒饮兴起,强调无负担、微醺。(5)植物基产品正从B 端向C 端延伸资。本纷纷加码国内植物基市场,国内外厂商不断上新植物基新品。

  (6)口味创新呈季节性本土化特点。从时令蔬果和当季花草元素中获取口味创新的新灵感,有利于增强品牌与消费者的情感互动。(7)发力低碳包装应用和技术创新。国内包装低碳化发展以“循环回收”为主,并尝试应用新型低碳包材,但大规模应用和包材技术创新仍需发力。

  风险提示

  国内疫情防控长期化的风险;重大食品安全事件的风险;重大农业疫情风险。

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